La taurina è un aminoacido solforato coinvolto nella regolazione del muscolare e del sistema nervoso. Deriva dal metabolismo della L-cisteina ed è il principale aminoacido libero intracellulare.
È, inoltre, coinvolta nel processo di sintesi degli acidi biliari, composti prodotti nel fegato essenziali per la digestione dei grassi.
Reviews
There are no reviews yet.